氣溫高，喝熱咖啡的客人變少了，在高雄有咖啡店推客製化拉花，點杯熱拿鐵，老闆可以在奶泡上畫出客人的長相，非常有趣，還有業者推出付一杯熱咖啡的錢，就能無限續杯，希望用噱頭刺激消費。
高溫能帶出咖啡的香氣，而且還能讓奶泡更綿密，這一杯拿鐵不一樣，老闆巧手一畫，仔細觀察眼前這一位小姐的長相特徵，甚至是頭髮的線條，一筆一勾勒，要在奶泡上畫出客人的臉。咖啡店老闆：「小姐，妳的咖啡好了。」顧客：「哇，好厲害耶，神韻還滿像的。」
這一杯熱咖啡不只是有咖啡香，還有更多趣味在裡面，老闆花一點時間替消費者客製化咖啡，儘管天氣再熱，客人還是喝得很開心。
而另外一間咖啡店，則是以量來刺激消費，只要付一杯熱咖啡的錢，就可以無限暢飲。咖啡店店長楊家穎：「熱咖啡的比例(夏天)是在7(成)，冬天是在9成，業績會受到影響。」
熱咖啡的銷量，夏天比起冬天最少要下滑2成，而同樣的價錢大約100多元，冰咖啡只能點一杯，熱咖啡則是可以一杯接一杯，對於喜歡品咖啡、喝咖啡的消費者來說，當然是划算很多。
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