炎夏好天氣，高麗菜價格竟然飆到1顆將近200元！原因在於連日高溫天氣，平地高麗菜成長慢，高山產期又接不上，高麗菜價格逆勢大漲，水餃業者儘管大喊吃不消，但也不敢漲價，只能多摻點豬絞肉取代，也有消費者乾脆捨棄不買，改買其他蔬菜因應。
老闆娘一手拿著餃子皮，一手快速把餡料包進去，這一整盒儘管說是高麗菜水餃，但餡料明顯看到絞肉多於高麗菜，老闆娘說不是她捨不得多包一點，而是這陣子，高麗菜一口氣漲了4、5倍。
水餃業者：「每年都會有一段時間這樣(漲價)，就是截長補短，這樣過啊。」
高麗菜1斤飆到45元，換算下來，1顆將近200元，用量多的水餃業者成本增加，卻不敢喊漲，只能多摻點豬絞肉取代高麗菜，還好其他葉菜、花果類蔬菜，價格紛紛回跌，成為到市場採買的媽媽們另一項選擇。
記者：「高麗菜會不會買不下手？」消費者：「會啊，改吃別樣菜就好了。」
走一趟菜市場，唯獨高麗菜逆勢大漲，果菜市場方面表示，原因在於這陣子，持續高溫、天氣太熱，使得平地高麗菜生長速度比較慢，至於高山高麗菜產期又接不上，到貨量一下子少了5成，成為行情大漲主因，預計最快要到8月初，價格才會回穩。
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