在新北有間酸菜魚店,老闆娘年僅26歲,擁有亮麗外型和姣好身材,還很會做料理親自下廚讓不少客人前往朝聖,她前一份工作甚至是在大陸當舞者,對於白手起家創業,有不少血淚史。
酸菜魚餐廳老闆娘呂欣珮:「小時候就喜歡跳舞,10幾歲懷抱著偶像夢,就是簽了一個經紀公司,然後它就是把你包裝成女團,然後丟到大陸去做巡演。」
過去待在大陸當舞者發光發亮,卻碰上疫情無法回來台灣,相隔四年終於踏上故鄉,沒有身懷絕技卻有顆愛做料理的心。
自己找資金並堅持下來,苦盡甘來,現在兩年半過去開了四家直營店,看著客人心滿意足的臉,呂欣珮說自己很幸運。
酸菜魚餐廳老闆娘呂欣珮:「我的個性就是這樣,是個很衝的人,我想做什麼我立馬當下就去做,客人喜歡吃我們的東西,然後給我們好的評論,我就會覺得很值得很有成就感。」
一個人就能獨享的酸菜魚,各種口味吸引客人品嚐打卡,呂欣珮每天都在巡店,定期研發新菜品,要證明自己可以活得漂亮又精彩。