飲料店越來越競爭，有業者從價格下手，連鎖手搖飲店，兩年前在新竹竹北展店，最貴的一杯要385元，強調使用布丁、酪梨，以及純蜂蜜，但最後結束營業，反觀插旗信義區百貨，一杯385元，一樣有消費者買單，還已經開5年了，業者分析，因為客群不同，加上是店內的亮點產品，不怕同業競爭。
民眾：「130元，130元(再更多一點)，150元。(更多)」
不夠不夠，價錢請再催落去。
沒有聽錯，喝一杯可能都能吃一餐，有最貴飲料之稱的連鎖品牌，這一杯布酪蜜奶烏一杯385元，老闆說堅持使用特定的酪梨，烏龍茶湯也是挑了好幾種調配，以及純正蜂蜜加布丁，一杯成本就100多塊，但多了茶香尾韻在飲料市場吸客，原本2年前竹北也開一間但已經歇業，因為管理辛苦，加上新竹徵不到人，還有就是客群不同。
連鎖茶飲品牌經理張光誠：「可能竹科工程師，平常比較節儉一點，應該是生活習慣也不太一樣吧，生活比較省吃儉用一些。」
在信義區百貨裡開5年了，相比之下，北部消費客群確實比較廣，不過一杯將近400塊，可以說是飲料的天花板，另一間主打珍珠奶茶還是推陳出新，麵茶粉粿拿鐵內用一杯220元，看似簡單的奶茶撒上麵茶粉裡頭還有滿滿粉粿，一樣有客人滿單，因為逮丸郎就是愛喝飲料。
民眾：「我沒有每天喝啦，(一次)應該不會到100元啦，好像我覺得超過150元可能我就不會想買，現在一杯就5、60元了啊，很明顯(飲料)有漲價啊。」
飲料加點料，動輒上百元起跳，你以為喝純茶可能便宜一些，台中品牌，但這杯東方美人一杯180元，或是加了金箔松露的乳酪燕麥拿鐵，一杯299元，緊接著夏天到了，飲料業準備大賺一波，不過定價上也在挑戰天花板，挑戰消費者的忍受度，到底買不買單？
【專訪/名人瘦身】
