桃園特色美食─米干,是許多觀光客到當地必品嘗的食物之一,本週六4月20日龍岡米干節將熱鬧拉開序幕,一連2週邀請遊客共襄盛舉,然而,老字號「阿珍米干」遭衛生局要求改善環境,如今傳出於本月13日永久停業。
據悉,先前寶林茶室爆發大規模中毒,遭檢驗出致命毒素「米酵菌酸」,引發外界對「米製品」食物的重視,以米干為特色的桃園,衛生局積極稽查米製品店家,其中,阿珍米干開業多年,屢屢因環境問題被要求改善,老闆娘即將退休,憂未來若發生問題無法負擔巨額賠償,加上店面為承租,重新裝潢須徵得房東同意,且還要花費一筆不小費用,因此做出永久停業的決定。
消息曝光,忠實顧客不捨喊「我的最愛…」、「好可惜餒……其實滿不錯吃的」、「可惜又少了一種味道」、「阿珍湯頭很好喝欸」、「好吃的米干,生意這麼好,怎麼停業了!」、「每次回娘家要回台中會帶3-4斤回台中煮,4/14要買就買不到,原來是永久歇業了」、「怎麼這麼突然,生意一直都很好,味道也很棒」、「口袋名單又少一家。」
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