近期食安問題頻傳，首先是3月底爆出有民眾到台北寶林茶室用餐後，上吐下瀉，隨即還有王品集團旗下的初瓦及嚮辣西門分店發生食物中毒案，案例迅速爆增，甚至有民眾因此身亡，令國人憂心忡忡。《TVBS新聞網》帶您瞭解最近頻傳的食物中毒案例。
除了前陣子的蘇丹紅色素辣椒粉，台灣最近食物中毒案件爆增，從「寶林茶室」中毒事件、再來有消費者到「藏壽司」用餐，隨即爆吐、還有漢來大飯店旗下的「島語自助餐廳」出現民眾一家六口用完餐後，出現嘔吐、腹瀉的症狀，以下盤點5間受到食安風波影響的個案。
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寶林茶室
●日期：113年3月26日
●事件簡介：
寶林茶室食物中毒事件起源於一名住在新北市的39歲呂姓男子，於3月22日前往「寶林茶室信義A13」用餐，食用素食炒粿條後突然身體不適，2天後因急性腎衰竭不治身亡。呂姓死者因為在證券投信界工作，頂著台大高學歷被讚譽是難得的行銷鬼才，此事對金融圈震撼不小。
幾天後，一名66歲男性也因食用過炒粿條出現腹瀉、虛弱、倦怠的症狀，送醫急救後因多重器官衰竭離世。而2名死者體內檢出皆驗出「米酵菌酸」（新譯邦克列酸），這是台灣首次檢出這項毒素，引起各界關注。
據衛福部最新統計，截止至4月7日，寶林食品中毒案共通報34例，2例死亡，4例重症送加護治療；疾管署副署長曾淑慧表示，在重症病房中的4例，其中3人意識恢復，另1人持續昏迷。
藏壽司
●日期：113年3月28日
●事件簡介：
有4名消費者日前至台北市藏壽司店用餐，吃完後其中3人出現紅疹，有1名腹瀉不斷，還出現噁心、嘔吐的症狀，隨即至醫院掛急診。食品藥物管理科科長林冠蓁表示，台北市衛生局於3月28日接到醫院通報某壽司店疑似食物中毒，立即派員至現場稽查，現場已無同批食餘檢體。
藏壽司旗下新北9家分店，2家分店稽查合格，3家分店(中和橋和店、板橋中山遠百店及三峽學成店)現場有設備與機具不潔及冷凍庫未定期除霜等衛生缺失，已命業者限期改正，
據衛福部最新統計，截至4月11日18時，新增民眾4人於9日前往藏壽司新莊宏匯店用餐後出現嘔吐及腹瀉等症狀，及民眾2人於9日前往藏壽司新店威秀裕隆店用餐後出現腹痛及腹瀉等症狀，其中5人就醫後症狀緩解當日即返家休養。
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漢來「島語自助餐」
●日期：113年3月31日
台北「漢來大飯店」的「島語自助餐廳」有民眾一家6口用完餐後，出現嘔吐、腹瀉症狀送醫，台北市衛生局證實在3月31日收到通報，立即派員稽查，發現有多處區域不潔，已命業者在改善，屆期複查如仍未改善，將依法處6萬到2億元罰鍰。
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王品集團初瓦、嚮辣
●日期：113年4月6日
●事件簡介：
從4月初起，陸續有民眾在前往「初瓦」、「嚮辣」用餐後出現疑似食物中毒的症狀。衛生局接獲通報後，確認初瓦與嚮辣分別通報32人及50人陸續發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫，多數民眾就醫後即返家休養。
台北市衛生局公布截至4月9日，兩家店已經通報有82人不適。疾管署副署長在記者會上說明，確實有收到來自王品嚮辣等個案，雖然目前檢驗報告還沒有完全出來，但初步檢驗是諾羅病毒，其他還在調查中。
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八方雲集
●日期：113年4月8日
●事件簡介：
台北市衛生局8日接獲醫院通報，7日晚間有6人在北投區公館路的八方雲集購買玉米濃湯和鍋貼後，其中4人於晚間8點半陸續出現腹瀉、嘔吐、噁心等症狀，因此到醫院就醫，懷疑食品中毒。
衛生局接報後立即前往該店稽查，結果發現該分店冷凍庫、層架、風扇不清潔、冷凍庫溫度高於-18度C、牆面有剝落等缺失，衛生局也抽驗了工作人員手部檢體、鍋貼盤、鍋貼餡料棒等3件環境檢體，倘後續檢出病源菌或複查未改善，將依法規開罰6萬至2億元罰鍰。
回顧八方雲集近期爭議連環爆，內湖門市去年9月被民眾爆料外送平台點了鍋貼，結果發現有很多條小蛆在爬；今年1月遭消費者痛批，買了整盒鍋貼焦的跟竹炭一樣；3月蘇丹紅風波遭爆「韓式餡及紹辣醬」用到蘇丹色素辣椒粉，以及這次傳出民眾疑似食物中毒，針對北投店的問題，八方雲集表示，「尚未得到衛生局確切結果，盼能盡快釐清真正原因」。
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