老文物充滿著回憶和故事,苗栗一家客家餐館,老闆是個文物迷,40多年來收集了10萬件,部分擺在餐館,讓客人觀賞,還把一塊牆壁透空框起來,這是老房子「土角厝」的結構。還有一家北方餐館,牆上是老闆父親的書法,墨寶添香。
屋主黃源椿:「它是用竹編還有泥土,還有稻草混合的還有石灰,混合的一個牆壁土角厝。」
老闆說,房子是民國26年蓋的「土角厝」,有部分破損,整修後保留屋舍形式,刻意留下一小塊破損處加框展示。抬頭也有古物,這個吊罐式的小物,沒有冰箱的年代,用來保存食物,吊在天花板,叫做「氣死貓」。
屋主黃源椿:「這個吊上去裡面放油,放油的話老鼠貓上不去,下面吊東西就不會偷吃,氣死貓看得到吃不到的意思。」
餐館賣的是客家小吃美食,客人嘴巴用餐,眼睛看故事。他說之前看到別人收藏的文物,入坑了,花了40年,四處收集老物品,餐館只能擺出部分,也因為空間有限,擠滿了餐廳四周,老文物是他的寶,千金不換。
屋主黃源椿:「出了2至3千萬,我說不行,我說我花了40年,這些東西要留在苗栗,給大家觀賞的。」
千金不換的還有這家文人風北方餐館,牆上是老闆的父親蕭俊良的書法。不但有他的作品,還有他的畫像。蕭老先生揮毫的樣子,和萬里長城畫在一起。老闆說,為了紀念父親,把餐館當成當他的墨寶紀念館。
業者蕭榮宗:「我爸爸過世之後,我想說把我的麵店結合書法,順便也是紀念我父親。」
這家北方餐館,水餃一大特色,酸辣湯也是一絕,多年來累積了不少老顧客,
客人:「氣氛就是說有那種文書氣息,滿多字畫的。」
老闆為紀念父親掛上書法,老先生的墨寶也加持了餐館特色,留墨添香。
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