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弘爺、美之城早餐含「反式脂肪」 挨罰+下架

記者 周容萱 / 攝影 林亞男 報導
發佈時間:2023/12/18 15:46
最後更新時間:2023/12/20 12:16

台北市衛生局公布,有知名連鎖早餐店「弘爺」加盟店所使用的厚奶精,外包裝寫「不含反式脂肪」,但卻被檢驗出,遭罰三萬元以及要求下架。另外還有連鎖超市,家樂福超市和美廉社的分店,生鮮蔬菜含有農藥殘留,也都已經要求下架處理。

圖/TVBS

 
網路上寫著「營業中」,現場卻是鐵門緊閉,連鎖早餐店弘爺的厚奶精,遭到北市衛生局檢驗出還有反式脂肪,還有民眾要吃早餐卻撲了個空。

民眾:「我對這個是還好欸,也不是說真的很嚴重的東西,我是覺得還好,我還是會來都吃十幾年了。」

北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁:「它檢出值已經超過我們這邊,所容許的每100毫升反式脂肪,不可超過0.3公克的標準,它不可以宣稱不含反式脂肪。」

 
因為包裝上寫本產品不含反式脂肪,但卻被檢驗出飽和脂肪和反式脂肪合計超過0.75公克,已經超過規定值,對此弘爺總部發聲明,總部提供的奶精皆符合食品安全法規;且此加盟店是該店私自向外部食品材料行所購買,非總部提供之商品。另外,根據總部與加盟店的合約精神,該店的行為已造成弘爺品牌商譽受損,後續總部會對該店進行相關法律程序。還有連鎖早餐店的沙拉醬,也被查出違規。

圖/TVBS

北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁:「另外兩件沙拉產品,屬於外縣市,已移請當地衛生局依權責處辦。」

民眾:「這樣吃在嘴巴裡也不知道,到底是怎麼,一咬下去就一直吃一直吃啊,最好是標清楚啦。」

另外還有連鎖超市的生鮮蔬菜類,則是被檢驗出含有農藥殘留,其中包含美聯社環河南路店的茄子,含有殺菌劑0.09ppm,位在農安街家樂福超市的水洗白蘿蔔,含有殺蟲劑0.21ppm,也有連鎖火鍋店錢都市民大道店,所使用的白蘿蔔,被檢驗出殺蟲劑。

北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁:「有12件檢出殘留農藥不符合,殘留農藥殘留容許量標準,已違反食品衛生管理罰,可依六萬元以上兩億元以下的罰鍰。」

圖/TVBS

信任店家所購買的食品,卻含有和標示上不符的成分,難免擔心,吃下肚的是否會有疑慮。
 

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#台北市#衛生局#連鎖早餐店#反式脂肪#連鎖超市#農藥#開罰

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