監獄內喝咖啡你聽過嗎？花蓮自強外役監從今年五月開始，籌備咖啡訪，25日試營運，目的是為了讓受刑人，早日與社會接軌。有去過的民眾都說讚，雖然少了一般咖啡廳的浮誇、文青設計，但環境上更加清幽。另外，其實自強外役監，屬於半開放式的監獄，與印象中冷冰冰的監獄完全不一樣，多了一點童趣。
有別以往的咖啡館，沒了浮誇或是文青擺設，以綠白相間簡約的木椅為主，雖然看起來有點冷冰冰，但這些手沖咖啡、甜點，不僅限量供應還出自於受刑人，並非一般的甜點師傅。
消費者：「裡面種植很多的植物，我覺得整理的環境很棒。」
消費者：「我稱這裡是城堡，因為它(自強外役監)遠遠看過來像城堡，很漂亮，很乾淨，(咖啡)乾淨度很好，然後酸值也很明亮。」
花蓮自強外役監，與一般的監獄不同，使用歐式木造設計，多了點「童趣感」。
典獄長：「從今年五月開始籌備咖啡工訪，為了要讓受刑人，早點和社會接軌，特別請來專業老師，傳授「做咖啡的秘訣」，終於在10月25日試營運。」
另外又加上園區內，本來種有咖啡樹，目前累積到一定的數量，更特別推出「品牌手工咖啡。」
花蓮自強外役監副典獄長陳長木：「透過這個技能訓練，讓同學真正學到一個技術，將來回到社會重新再站起來的，有一個一技之長。」
監獄內喝咖啡，常人聽到都會有一點點怕怕的，但實際來到這，獲得嶄新的感受，隨著咖啡工訪一開幕，也代表著受刑人的人生，有個重新開始的機會。
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