停業3天的胖達人今天重新營業，比起過去70種麵包這回只推出33種，而且在營業5小時後，就在下午3點架上清空，看似很搶手，但其實這是業者再次「不銷而售」的行銷方式，主要是因為業者在消保官提出登記退費還加送25%禮券外，再提出可以現場換，發票金額的1.5倍商品，雖然看似消費者賺到了，但對業者而言僅是消耗備貨，比起拿出一筆現金補償消費者，相對不會大失血。
民眾：「(麵包)都沒有了那怎麼辦。」
換貨民眾驚呼，下午3點，胖達人最後一個麵包被夾走，營業5小時架上麵包被清空，看似很熱門，其實是業者有備而來。總經理徐志鴻：「退(費)的話退1.25，那你換(麵包)的話換1.5，金額高1倍喔。」
祭出不用等馬上換貨「新方案」，總經理親自對每個退費民眾說明，同樣100元發票，消保官退費版本，原金額加25%禮券，可以得到125元，換麵包是原金額的1.5倍，看似150元民眾多賺了，但對業者來說，退費得多準備千萬現金，換麵包只是消耗備貨，損失相對降到最低，除了再次用「不銷而售」製造搶手感，怎麼開幕也早就排練好 。
徐志鴻：「謝謝您的支持，我們會更用心，謝謝您。」
90度鞠躬，不是道歉，而是謝謝支持，要讓忠實客人感受到與眾不同的尊榮感，只是比起旗艦店，總經理大陣仗退費，另一頭復興店卻撲了空。退費民眾：「應該是那一家賣，就那一家來退呀，那還要跑到別的地方就很不方便。」
望著緊閉店門，想退費民眾很傻眼，儘管業者解釋是因為要搬店，才有單店暫停營業情況，但胖達人停業3天後重開，各界關注，甚至連消保官前往都稽查，而長達一個月的退換貨表現，更考驗胖達人的危機處理。
