第一樁有政府力挺的食安集體求償案件，可能就是胖達人的香精麵包風波了！在爆出強調天然的麵包，竟然加入人工香精後，曾買過的民眾不滿被欺騙，甚至因此可能讓胖達人陷入詐欺罪，因為有沒有添加人工香精，成本差距也可能影響售價不同，只要這當中有不法得利，法界人士認為，詐欺罪嫌跑不掉。
胖達人賣「香精麵包」，事件有如滾雪球，網路上掀起號召「集體求償」，不只PO出消費發票以示證明，連VIP卡都拿出來，就是不滿從頭到尾花了大錢，卻沒買到應有的「食品安全」。民眾：「他們賺取那些暴利，然後傷害消費者的健康，我會覺得滿生氣的。」
民眾：「天然的東西，你收那麼貴的價格是沒有問題，可是如果說不是天然的東西，你收這樣的價格，是欺騙消費者的。」
也難怪消費者怒氣難消，網友也是一片撻伐聲浪，有人說欺騙就是不對，更希望這些沒良心的店家通通消失，還有網友說，突然覺得自己「好毒」喔；其實根據消保法第22條規定，企業主應該對廣告的真實內容負起完全責任，胖達人一開始強調「天然」，卻被發現使用人工香精，光是這一點，就足以說明「廣告不實」，但轉折點就在台北市長郝龍斌的這一句話上頭。
台北市長郝龍斌(8.25)：「我們覺得他是一個消費詐欺的行為。」
官方跳出來主動表態，不只譴責也點出胖達人可能涉嫌詐欺，這樣一來，消費著集體求償，等於有了官方間接背書，但法界人士強調，有沒有詐欺行為，第一步還得先探討胖達人在這當中有沒有不法得利。
消基會發行人陳智義：「它的成本本來就是化學合成的添加劑，但是它號稱是天然的，然後讓人家相信說，你可以賣很貴，或者他自己認為說，我就是實際的天然的部分來賣，所以我可以賣很貴，那這樣跟它實際成本差很多的話，那顯然就有不法意圖的情形，然後又施行詐術，騙人家說我這是天然酵母，那這個部分就有可能成立詐欺要件。」
一旦發現獲利有差距，消費者當了冤大頭，胖達人就難逃詐欺嫌疑，依據目前刑法規定，詐欺罪最高可處5年以下有期徒刑，6個月以下刑責，還能易科罰金，只是全台19家店的胖達人，賣了2年多的香精麵包，到底要怎麼罰？
律師陳宏彬：「如果說我們從被害人角度來看，被害人有100個，那它是不是構成100個詐欺取財罪，或者是說它開店的天數，開店100天，是不是構成100個詐欺取財罪，這可能是日後本案要釐清的重點。」
消基會發行人陳智義：「現在業者的抗辯，基本上就是因果關係的問題，所以你要求償，然後麵包的價值又不是那麼多、那麼大，是不是能讓消費者如願以償，是不是能讓消費者如願以償的獲償，消費者團體訴訟不是很好的作為。」
但從爆發三聚氰胺到塑化劑風暴，食安危機一波接著一波，台灣業者似乎罰都罰不怕，其實香港只要發生食安問題，違反《商品說明條例》，最高可以罰款50萬元以及監禁5年，就連韓國的食品安全法也規定，如果販售有毒食品，最輕處以1年以上有期徒刑，如果判刑確定，還得禁止營業10年，至於英國則是處以最高2萬英鎊罰款，或是6個月監禁，而情節重大者，罰款更是無上限，或是必須監禁2年。
律師陳宏彬：「涉及到一些食品安全衛生的相關法令，似乎說跟外國比較起來，刑責還是相對是比較低的。」
即使現在有了官方力挺，也有民間集體求償聲浪，但沒有法令重罰，就算嚴查之後，台灣的食品安全依舊危機重重。
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