今年的台北國際食品展，健康養生的食品當道，不但強調在地，也要求有環保認證才有保障。
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此外，展場也吹起健康風，無農藥污染的雪耳帶動養生飲品商機，這還包括了養顏美容的紅豆甜品，更邀請明星站台要搶攻甜品市場。
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