冰棒居然能變成冰淇淋！新北市平溪一家冰品店，老闆發揮創意研發出冰淇淋轉換機，只要把冰棒放進機器加壓，瞬間就變成軟綿綿的冰淇淋，吃起來的口感綿密，像霜淇淋又像硬一點的雪花冰，加上口味多元，隨著季節水果變化，推陳出新，吸引不少民眾上門嚐鮮。
硬梆梆的冰棒，經過加壓，瞬間變得軟綿綿，一圈又一圈，像是霜淇淋，那吃起來的口感究竟如何。民眾：「它比較Q，它可以吃到別種冰不同的口味。」
記者：「大哥，你一個人買幾支啊？」民眾：「6支。」
獨特滋味，讓客人讚不絕口，為了在競爭激烈的冰品市場殺出重圍，劉老闆一家研發出這台冰棒、冰淇淋轉換機，而秘訣很簡單，就是利用震動原理，對著冰棒加壓，但也不是所有冰棒都辦得到。老闆劉玉堂：「因為它主要的原料是鮮奶不是水，它水份很少。」
除了基本的鮮奶、巧克力外，一般人很怕的榴槤，也變身熱門暢銷冰品，綿密口感更吃得出用料實在，口味還能隨著季節推陳出新，連餅乾都堅持要現做。老闆娘：「我的餅煎起來現煎現賣，就不會過期，吃起來比較香。」
冰品、餅乾都堅持一定自己做，每到假日至少賣出上千支，也讓冰棒變冰淇淋的獨特想法，不只是噱頭，也帶來另類的創意財。
