台北市有民眾控訴透過外送平台買鍋貼,吃到一半才發現爬滿活蛆,台北市衛生局也表示,如遇有餐飲衛生疑慮且有相關事證向衛生局陳情,會依《食安法》第8條規定,如查有衛生缺失會要求限期改善,複查不合格可裁處6萬至2億元罰鍰。對此業者也發生聲明否認,指煎台溫度超過140度,餐點不可能有活體存活。
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業者表示,對食品衛生及安全層層嚴格把關,煎台烹煮溫度超過攝氏140度,在此條件下不可能有蛆蟲等活體在產品表面存活。針對此外送個案,由於運送過程、消費者實際用餐時間、以及現場環境並未通盤瞭解,不便多作評論;該店當日並無其他顧客反應,過往亦未發生過類似狀況。
此外,業者強調,當日晚間接獲顧客反應後,客服人員已於第一時間關心消費者身體狀況,隔日由客服主管偕同加盟店長親自前往探視慰問。
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