農曆七月普渡拜拜,傳統習俗上要準備雞肉、豬肉、魚肉「三牲」供品,不少民眾可能沒時間到菜市場採買、自己烹煮,會買速食來拜拜,現在就有業者推出三牲漢堡、比薩,把三種食材放在一起,只要買一份套餐,拜拜必備的三牲就準備好了,相當方便。
傳統定義上的三牲,指的是雞肉魚肉豬肉,一般來說,不能用生食,而是要用「熟食」。早期長輩大多習慣到菜市場,採購新鮮肉品,最後在家裡自己烹煮;但現在不少人工作繁忙,為了方便,就出現不同的變通作法,買速食來拜拜就是其中一種,因為一次可以買到雞豬魚,這樣也可以算是把三牲都湊齊了。
店員:「三牲漢堡套餐好囉。」
連鎖速食漢堡王,推出「三牲漢堡」,裡面有阿拉斯加鱈魚排、酥脆雞排、炸豬排,搭配酸甜芥末籽醬,濃郁起司片,每一口都能吃到這三樣主要食材,中元普渡檔期限量開賣。
民眾:「沒有辦法準備那麼多東西,準備那麼多也沒有辦法吃得下,所以我覺得這個是很新穎的作法、也很方便。」
另外像是達美樂,是推出了「三牲四喜」比薩,結合BBQ雞肉鱈魚星星,美式香腸跟綜合蔬菜;而麥當勞,最近也有優惠,像是麥香魚、雞塊、豬肉滿福堡,早餐時段搭配組合,可以省超過100元。中元普渡,拜拜供品也能有多元選擇。
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