好吃一點訣,要帶大家去吃牛排,一般的鐵板牛排,用大火油煎,口味較膩,這回台北有美式餐廳下重本,推出煙燻牛排,號稱來自美國西部牛仔道地口味,選用進口橡木當柴燒,利用柴火散發出來的煙燻烤牛排,搭配17種香料的獨門調味配方,8分鐘就能上桌,饕客形容牛肉口感鮮嫩,甜中帶點木頭香氣。
【業者資訊】
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(02)8712-8818
◎原新聞請參閱:【好吃一點訣】「17種香料」 橡木煙燻牛排清爽鮮嫩
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