〈獨家〉套票綁客、滷味附手套! 搶億元商機

  • 記者:黃荷婷|攝影:何佳陽
  • 發佈時間:2012.06.22 18:55
  • 最後更新時間:2016.05.16 15:06
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自從禁帶外食規定鬆綁後,戲院業者推估,有5成民眾看電影會自己帶東西,全台電影院,1年業績少賺上億元,怎麼留住客人?有業者推出新口味,也有業者祭出套票優惠,電影票加10元,就能買到飲料跟爆米花;當然戲院外的攤商對這上億商機虎視眈眈,像是西區電影院外,就上演美食大戰,有40年老店的碳烤雞腿還有櫥窗滷味,老闆免費送上「手套」,就算摸黑看電影吃滷味,也不怕手弄髒。</p>

炭火烤雞腿肉沾上醬汁再翻面,40年老店的碳烤雞腿,是來西區電影院看電影必吃名單。店家:「這樣推上去,就可吃了。」

脆腸、鴨翅滷的入味,老字號櫥窗滷味,搶客有新招。店家:「這是手套,有的人怕手會髒,(戴手套)直接用手來拿就比較方便。」

貼心附上手套,就算摸黑看電影也不怕手弄髒,民眾看電影容易嘴饞,台北市西區電影院旁上演美食大戰,光1家電影院樓下就有5個攤位,加熱滷味、櫥窗滷味,往右還有涼圓、熱狗跟雞蛋糕,鹹甜通通包辦,美食大軍迎戰電影院。

民眾:「我要雙人套票。」電影院人員:「1個人多5元,有2杯大杯飲料跟1個爆米花。」

就怕客人全跑光,電影院用套票組合打價格戰,1張電影票原價270元,改搭套票組合280元,等於飲料爆米花只要10元銅板價,多少能留住一些成客人。

熱狗堡撒上起司,放進爐子高溫烤,限定口味的起司熱狗堡,只有特地影城才吃得到,業者花心思增加菜單,全因為外帶規定上路前,扣除2成不吃東西的民眾,至少有8成做生意的空間,但開放帶外食後,一口氣跑了5成客人。

影城公關經理李光爵:「對影城來說一定有影響,而且這個影響是滿巨幅的,初步的統計,業績應該是有少掉9位數以上。」

推估全台電影院1年少賺上億元,留客祭出新口味,戲院裡戲院外上演美食大戰。</p>