不少人喜歡在睡前來一碗宵夜「泡麵」,而泡麵的精隨就在於其中的「油包」,至於要怎麼吃也有學問!有一名油漆工程師因自身時常吃泡麵,竟研究出心得來,在TikTok上傳一則吃泡麵的小技巧,只見他折斷一根筷子就完成「濾油」,讓不少網友紛紛直呼「上了一課」。
網友紛紛留言表示「泡麵系畢業的」、「哇噻我頭都禿了也還沒發現」、「去油質吃法」、「感覺有點用欸 不胖」、「謝謝大哥的不藏私的分享 ... 哈哈,今天上了一課。」、「神操作」、「生活智慧王」、「第一次看到有夠帥」、「感謝教學」。不過也有網友回應「我小時候都這樣」、「這招是可以 不過還真是高招 有點麻煩而已」,也有人提問「這樣喝真的就不辣了嗎?」原PO則回應這樣做油會相對比較少。也有網友點出「其實油包不要加就好了哈哈」,有人也回應「油包不加沒那個味阿」。
雖然原PO分享吃泡麵的方法很便利,不過其實泡麵仍不能多吃,因其飽和脂肪過高(普遍使用棕梠油)、鈉含量過高(調味包調味過重及麵體有調味)、及營養不均衡(蔬菜量少、蛋白質來源不多)。江坤俊醫師表示,若民眾喜愛吃泡麵也有健康吃法!民眾可選蒸煮麵條(避開高油問題)、先過熱水(降低鈉含量、油脂)、調味減半(再降納、肉可全放)、加入配料蛋、豆腐及蔬菜(可補足風味、提升營養),照此方式煮泡麵,即使想吃也能吃得更營養。
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