花蓮縣政府舉辦「食農博覽會」將於5月27日登場，並與「中法比瑞文化經濟協會」、「日本Kids Kitchen協會」簽署合作備忘錄，希望將花蓮好山好水好食推向國際，世界食農進入花蓮。
花蓮縣號稱「有機首都」，是全台有機農業種植面積第一大的縣市，縣政府特別規劃國際「食農博覽會」，強調吃在地、時當季、親手做的食農體驗，去年首度舉辦，今年第二屆「食農博覽會」5月27至30日在花蓮縣立體育館登場，今天舉行記者會，邀請民眾踴躍參加。
花蓮縣「食農博覽會」邀集全台及國外約50個重要食育單位參展，其中包括中法比瑞文化經濟協會與日本Kids Kitchen協會，縣長徐榛蔚與理事長林棋凡、代表西川裕泰簽署合作備忘錄。
徐榛蔚致詞表示，花蓮中小學的免費營養午餐，除了吃得到有機米，自2015年起每週吃一次有機蔬菜；並在2017年起，多所學校正式加入食農教育課程。
徐榛蔚指出，台灣的食農教育法在2022年4月通過，顯示國人對吃下肚的食材品質越來越重視，代表社會重視食農教育的精神，能夠在生活中實踐，注重個人健康飲食，支持國產農產品，促進在地經濟及農業發展。藉由博覽會將花蓮的原民等文化、觀光、教育各面向，都可以與國際交流，同時把花蓮農產品推向國際。
根據農糧署111年4月統計資料，花蓮的有機種植面積占23.94%，為全台有機面積比例第一位。有機驗證戶數646戶，有機驗證面積持續增加到2900多公頃。（中央社）
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