「A肝藍莓」撞母親節檔期　業者澄清後「1成換口味」

在母親節前爆發好市多問題莓果，不少業者都慘遭波及，像是有桃園烘焙坊就因為誤用了問題莓果製成的果醬，所以自行下架停售一周。甚至有部分烘焙業者也說，母親節檔期的蛋糕買氣對半砍。但仍有不少甜點店力挽狂瀾，在官網澄清自己並非使用「問題莓果」，除了仍有不到1成民眾因擔心改換其他口味外，對業績的影響相對低。

記者吳軒彤：「母親節就要到了，很多人會買蛋糕送給媽媽，像有業者推出莓果風味限定款蛋糕，但這麼不碰巧，剛好碰上美式賣場好市多的A肝問題莓，所以業者也透露，確實接到不少消費者來電詢問。」

淡紫色莓果蛋糕，是這間知名法式點心坊，今年推出的限定款，很無奈和最近很夯的「莓果」兩字搭上邊，除了緊急在官網說明，既然沒用到就要高調澄清。

點心坊業者魏均恬(非用A肝莓店家)：「我們都是用天然莓果果泥，我們都是從法國進口(非美賣場)。」

使用綜合紅漿果泥，黑莓果凍也是從法國來的，聲明後讓不少粉絲都鬆一口氣，但是否會因「A肝莓」無辜受牽連影響訂單？

點心坊業者魏均恬(非用A肝莓店家)：「退貨客人比較少，但是客人如果比較在意的話，會換其他口味的蛋糕，大概是近乎1成(更換)，今年也恢復比較正常的生活嘛，其實大家慶祝的氛圍是有的，業績是有成長2成左右。」


幾乎沒有波及買氣的還有這間在百貨的蛋糕店，今年詢問度甚至還比去年多三成。

但少部分大型烘焙業者則表示，一週內相關口味掉四分之一，小店更是業績對半砍。

只能以官網聲明，不斷強調沒用問題莓果，至於不小心誤用到的好市多莓果，也坦然出面承認不避諱。

誤用問題莓果業者：「(來電詢問)大概不到一成，大概10幾個而已，從我們下架之後，其實不是我們主要店內販售產品，會有人問但不太會影響到我們的生意。」

儘管以高溫製成果醬後才做成吐司，仍先自主停售一個月。

至於專賣莓果的業者，也聲明進口莓果通過病毒檢驗，就怕下游避嫌直接不買。


這母親節聞「莓果」色變。
 

 

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