高雄旗山一間連鎖便當店,消費者抱怨點雞排便當,要求雞排不要切,結果竟然要加價店家說,雞排不切要加價20塊,讓他覺得切和不切,為什麼會有價差,店家解釋,不切的雞排算單點,一塊重量約240公克,而便當設定的雞排重量180公克;但進一步問其他分店,雞排便當的肉切或不切都是統一價格。
店員夾子夾著整塊雞排解釋,她說都有清楚告知消費者,這間位於旗山的連鎖雞腿便當店,雞排便當有配菜,一個85元,雞排一定會切塊,如果要買一整塊不切的,另外加價20元,等於105塊,會這樣子是有原因的。
便當店員:「便當的標準就這樣子,180公克而已,單點的可能要到240公克。」
老闆的意思,便當價格設定的雞排份量,和單點不一樣,只是現場切塊,並沒有用儀器測量,單純憑靠店員多年的手感,因此消費者有時候看到,炸完整塊雞排,卻沒有全部放進便當盒內,有的人不能接受,有的人可以接受。
其他消費者:「應該是被誤會被誤會不可能這樣。」
其他消費者:「可以接受不一定每個要吃那麼多(肉)看價格。」
同樣的連鎖店,換到高雄市區另一家,作法完全不一樣。
其他分店:「都會切只是客人說不要切,我們就不切(價錢都一樣)就是便當價。」
雞排便當統一價格90元,單點一塊65元,比旗山還貴,但不管切或是不切,價格都是95元,同名字的連鎖便當店,開放加盟,各店家作法不統一,價格也不一樣。
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