有民眾發現，在新北市深坑老街，一台自動霜淇淋機，看板寫上連鎖速食店的蛋捲冰淇淋口味，引起網友討論，我們也實際到現場操作機台給民眾嚐鮮，大家感受不同，而其他霜淇淋店的業者則是推估，要和速食店做的像似，必須牛奶加多一點，口感才會比較綿密。
霜淇淋，自己做做看，業者把，SOP，就寫在旁邊，拿出杯子後，放上杯架，投入40元，再按綠色按鈕，霜淇淋就自動，慢慢，擠出來。
民眾：「那個甜度有到，(甜度有到)，(是什麼樣口味)，蛋捲冰淇淋那種。」
民眾：「口感確實很像，濃度跟甜度其實，模仿的是比較不錯。」
實際讓民眾試吃看看，大家感受不太一樣，再拿來和速食店的蛋捲冰淇淋，比一比，口味都是，香草牛奶，用杯子裝大小，看來差不多，價格則是，麥當勞，18元，自動霜淇淋機，40元。
深坑老街知名冰霜淇淋店老闆娘：「如果說你要，跟它(速食店)一模一樣的話，你的原料像是牛奶，就要多放一點，完全是牛奶這樣子，它的機台(和一般相比)也有差，裡面有幫浦，就是打發(原料)的。」
在深坑老街經營20多個年頭的，霜淇淋店老闆娘推測，要和速食店口味相似，牛奶得多加一些，口感才會比較綿密，也推估，速食店機器是特定機台，和外頭機器不太一樣，至於霜淇淋要怎樣才好吃，店家說，以他們自己店來講，原料是自己特調，也下重本，而現在很多人把鮮奶改用保久乳，吃起來會比較香，黏稠度也提高，這回，街頭自動霜淇淋機，好不好吃，見仁見智，但也意外，掀起話題。
◤Blueseeds永續生活◢
