這幾年在日本受到愛美女性歡迎的保養方法,就是膠原蛋白凍,像是果凍般一撕開就可以食用,已經創下10億條的銷量。現在台灣也鎖定了20多歲的年輕女性,推出含有維他命E和小分子膠原蛋白胜?的果凍狀膠原蛋白,甚至添加接受度比較高的水果口味,讓肌膚保養也能變成美食,這股食美風潮,希望能創造新的保養觀念。