再過幾天就是母親節了,今年有許多蛋糕店不約而同主打口味清爽的蛋糕,有蛋糕店用新鮮檸檬汁做成內餡和派皮,上頭撲滿檸檬切片,搶母親節商機,還有一家法式烘焙坊在蛋糕裡,加入燉飯做成的「米慕斯」,和進口紅心番石榴,口感多層次,也非常清爽。
【業者資訊】
米慕斯:珀達蜜
(04)2375-7711
檸檬塔:法米
(04)2301-1060
◎原新聞請參閱:〈獨家〉燉飯做成「米慕斯」! 加進蛋糕口感清爽</a>
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再過幾天就是母親節了,今年有許多蛋糕店不約而同主打口味清爽的蛋糕,有蛋糕店用新鮮檸檬汁做成內餡和派皮,上頭撲滿檸檬切片,搶母親節商機,還有一家法式烘焙坊在蛋糕裡,加入燉飯做成的「米慕斯」,和進口紅心番石榴,口感多層次,也非常清爽。
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