咖啡業市場競爭，不只口味求創新，連店家裝潢都是賣點，有業者在東區豪宅開咖啡店，2層樓面積總共200坪，市值超過4億元，甚至砸下3000萬裝潢；另外還有燈飾業者，把歐洲教堂常見的彩繪玻璃，變成各種燈飾擺設，營造奢華氣氛，將近8、9成的客人，都是衝著裝潢上門。
業者羅元禧：「這整個有3、4千片玻璃，每個都這麼小一片。」
彩繪玻璃變燈飾，繽紛色彩很有視覺效果，小小一個要價上萬元，立燈、牆面到玻璃擺飾，都是彩繪玻璃，咖啡館的賣飲料也賣裝潢。店員：「不好意思為你送一下，阿薩姆紅茶。」
老闆本業鑲嵌玻璃外銷，後來轉型賣咖啡兼賣燈飾，靠裝潢拚高下，端出歐洲教堂常見的彩繪玻璃，在競爭激烈的東區戰場做區隔。羅元禧：「80%、90%的客人，都是因為我們的裝潢特別的氛圍而來。」
拿鐵拉花杯口擺上甜點，法式咖啡不只口味特別，裝潢也有FU，皮革沙發、挑高吊燈，還有大片落地窗，看出去就是敦化南路，開在東區豪宅裡，2層樓總計200多坪，市值超過4億元，附近租金行情1個月大約100萬，咖啡1杯百元價，等於1天至少要賣200杯，才能打平。
業者李懷仁：「我們的來客數一個月將近9千多人，跟別的店家比起來，多了3到4成。」
豪宅咖啡製造話題，想在市場拚出頭，不只口味求新求變，就連奢華FU都是賣點。
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