國內蛋價再度調漲，產地價每台斤45.5元、批發價55元，成為歷史新高，缺蛋問題持續延燒，加上原物料上漲、通膨壓力影響，漲價潮也隨之而來。台北市多所學校今（7）日傳出已針對營養午餐價格調整進行意見調查，博愛國小校方也證實，確實有發下家長意見調查表；團膳業者則指出，食材、人力成本增加，營養午餐也難擋漲價壓力，且不只台北市，全台各縣市都有可能跟進漲價。
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據了解，北市多所學校營養午餐醞釀漲價，其中三興、博愛、福德國小午餐群組近日發給家長價格調整意見調查表，內容提及學校營養午餐已有6年未漲價，但近來因食材、水電、瓦斯等燃料費上漲，以及多次基本工資調整，擬將營養午餐價格從52元調漲為60元。
對此，中華民國餐盒同業公會理事長陳明信受訪表示，學校午餐是採學年度合約，每年大約都會在3、4月左右，由學校詢問業者是否調整價格或午餐規格，校方也會詢問家長意見，隨著疫情、通膨、戰爭影響，對傳統產業、團膳業者造成很大的壓力，因此這次進行問卷調查，是正常的流程與機制。
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根據台北市教育局統計，台北市111學年度有210多所學校辦理午餐招標，近2成學校調漲營養午餐費，漲幅在2至10元不等，目前北市高中最高餐費70元、國中小65元，若這次調漲後，營養午餐費恐上看80元。
依據台北市學校營養午餐餐費調價機制，會先透過問卷等方式調查全校家長意願，要達到7成問卷回收、6成家長同意，才能依調整價格辦理招標，且每次調漲不可以超過10元。
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