日本壽司郎事件延燒,有民眾周五到壽司郎用餐時也發現,可能是尖峰餐期內場忙翻,輸送帶上的品項相對少,還發生「翻車壽司」,肉直接掉在飯旁邊,而且直接點餐的客人也變多了,而對於惡搞事件,日本總公司忙止血,最新公告改變政策,迴轉輸送帶上只提供面板訂購的產品,就有民眾擔心會不會讓迴轉壽司走入歷史。
日本壽司郎最新公告,提出3項措施要來防止惡作劇再發生,未來迴轉壽司不會再輸送帶上不斷轉,只會提供透過面板點購的產品,部份店家還有專用通道送到座位,另外桌上餐具調味料,將由店員直接送到座位,座位跟輸送通道之間,也會加裝透明壓克力板,減少碰觸到食品機會,其實也有部分民眾,在網路上發起拯救行動。
民眾:「其實還是會想吃啦,因為想說他們畢竟為了這件事情,改變(店內用餐)風格,所以我會選擇願意去吃,我覺得是單一事件啦,因為我朋友說,他之前在壽司郎上班過,他們真的就是有把關,每一道(壽司)只要300公尺就會拿掉。」
其實日本事件對於台灣壽司郎影響不大,用餐尖峰還是得等一小時,非用餐期一樣有客潮,但用餐習慣就有受到影響,而且還有這樣的窘境。
週五晚餐時段迴轉盤上壽司量減少,你發現了嗎?有些壽司怎麼還「冰掐」,可能是內場太趕或是顧客較多,讓肉跟飯直接分手,也可能是因為直接點餐的人變多了。
民眾:「每次去我都是用點餐的,我不會拿,我覺得用點的相對來講比較新鮮一點吧,你要拿壽司的情況,就是魚肉跟醋飯一起的,(翻車的)這樣看起來好像被動過。」
只是說台灣壽司郎是不是也祭出防惡搞機制,業者回應,台灣這邊本來就有設置透明壓克力板,其他的因應措施內部還在討論中,而可能也會遭殃的醬油碟,先前就移到自助區,跟這次事件無關,其他壽司業者則是低調暫無回應。
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