歐美研究指出,用瓦斯爐做菜和12%左右的兒童氣喘案例有關,引發關注;甚至在美國境內,出現要求加強監管或禁用瓦斯爐。但對此台灣的醫師說,不用太擔心,只要開瓦斯爐前,先開抽油煙機,就能把餘氣或廢氣排出,和歐美家庭少用抽油煙機的狀況不同。
消息一出在歐美引發關注,討論在廚房用瓦斯爐,有沒有健康風險,因為美國環保智庫,國際環境研究與公共衛生雜誌,發表的期刊也說,12.7%兒童氣喘病例中,疑似與室內使用瓦斯烹調有關,還說瓦斯造成的健康危害堪比二手菸。
民眾:「兩個都有用,因為住加拿大在台灣就用瓦斯爐,還是正常用瓦斯爐,不會特別覺得怎樣。」
小兒科醫師林應然:「其實空氣汙染本來就是引發,氣喘發作的原因之一,天然氣所造成的空汙,其實並不是那麼嚴重,它(瓦斯)其實比汽機車廢氣少很多。」
醫師提醒台灣家長不用太擔心,另外只要掌握一個步驟,開瓦斯爐前先開抽油煙機,而不是等到熱鍋熱油後才開,這樣就能避免誘發幼兒氣喘。
小兒科醫師林應然:「一般來講五歲以下的小孩子,(影響)才會比較大,因為他們會誘發他們,產生氣喘的原因比較多。」
不過台灣家庭,有些會在客廳用瓦斯爐,煮開水泡茶,或是用卡式爐在餐桌煮火鍋,這些地點都沒有抽油煙機,就要小心瓦斯燃燒不完全造成的空汙,要加強排風或是把小朋友帶離開。
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