《一步一腳印》出版社老闆失業 學窯烤麵包扭轉人生困境

曾經收錄台灣過去三四百年來的歷史、地理、與人文，編纂本土化童書，拿過金鼎獎，也賺進千萬的出版社老闆簡志明，幾年前遇上了數位化衝擊，當傳統出版業面臨蕭條，簡志明重新編寫了腳本，準備將這套嘔心瀝血之作轉型數位版，奈何獲利模式與資金都挽救不了生意，虧損千萬、出版社跳票。

五十多歲中年失業的他要養家、養孩子，工作難尋，走到人生谷底，他感慨萬千但也不敢放棄。

他想起從前吃過有著特殊香味的窯烤麵包，太太也學過做甜點，夫妻倆決定從頭學做窯烤麵包，雖然一切重新開始，但他相信難關再多，當你選擇面對的時候，那種最差的情況，永遠不會發生。抱著正向的信念與踏實，一位出版社老闆扭轉了他的人生難關。