戶外派對「500趴2022-500％永續綠生活」今（3）明兩日於101水舞廣場登場，不少餐飲名店、咖啡飲品業者都來設攤，其中最受矚目的像是有蛋黃酥愛馬仕之稱的「陳耀訓 •麵包埠」、星級餐廳RAW都前來設攤，另外像是台北君悅酒店、詹記麻辣鍋等業者也都在場擺攤，吸引不少民眾前來。
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500趴開展首日，最大亮點就是以蛋黃酥風靡全台的「陳耀訓 •麵包埠」，於現場推出「芋泥鹹蛋黃可頌」，民眾排隊搶買，下午就已銷售一空；另外RAW江振誠則於攤位開賣限量牛肉麵，每日限量1千份，也吸引不少饕客排隊搶排。
還有以可頌聞名的吉可頌丹麥專賣店則和屏東最難訂餐廳AKAME聯手研發「刺蔥味噌脆皮豬可么」，還有天冷時一位難求的詹記麻辣火鍋則以「浪漫屋 by詹記」之名出攤，販售熱銷的滑嫩鴨血與入魂豆腐；台北君悅酒店這次同樣參與500趴，推出許多人氣商品，像是月銷5千顆的肉桂捲、松露野菇燉飯、椰香齤絲餅搭配雞肉洋芋咖哩等，還有全亞洲獨賣的 「哈利波特」外帶頂級餐盒，融入台灣鐵路便當在地風情的創意巧思，獻上4款霍格華茲學院餐盒。
超商7-ELEVEN今年於現場推出永續快閃店，主打「地球永續 你我日常」，今明2天只要在活動現場拍下影片或照片，公開發文於臉書#地球永續你我日常，就有機會抽中100元商品卡，另外活動現場也有捐款喝咖啡活動，只要捐款給屏東基督教醫院，不限金額，就能於現場兌換一杯精品美式咖啡。
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