好市多(Costco)黑色購物節已經正式結束,許多網友也會在網路上分享這段期間的「戰利品」。對此,就有1名女網友日前發文指出,她在逛好市多時心血來潮買了一塊嫩煎里肌,結果回家煎來吃後對其口感震驚不已,更直呼「撿到寶」。貼文曝光後也引來不少人爭相討論,並傳授各式各樣的烹煮方法。
原PO在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文指出,日前她前往好市多購物,並買了一大塊的「美國特選嫩肩里肌真空包」,回家後再切成一餐份的片狀保存。本來只是打算嚐鮮的她,沒想到才下鍋簡單煎一煎,竟在入口時驚為天人,讓她不禁直呼「撿到寶」、「真的好好吃」。
此貼文曝光後,立刻引來超過7000人按讚,並紛紛留言表示,「我之前去的時候剩一盒,回家之後發現超級好吃」、「不要講,不然一堆人買又要漲價」、「油花好均勻~真的撿到寶了」、「我也都買這個部位,要煎要燉,或是切成適合燒烤的厚度都很好吃」。不過也有人強調,這款肉品其實很像「驚喜包」,因為有時的口感會意外又乾又柴。
另外,也有網友分享多種烹煮方式,「我會再把它切成丁,變骰子牛肉,更好煎,也超好吃的哦」、「處理下來的邊角肉和筋,又可以滷一鍋紅燒牛肉啊」、「先整塊煎到5分熟,靜置完分切時很好切,把筋取出後熱鍋煎到金黃,Q脆口感保證大家搶著吃」。
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