網紅都來這！「甜食控帶路」精選台北3家必吃肉桂捲名店

記者吳軒彤報導
發佈時間：2022/11/05 17:29
最後更新時間：2022/11/05 17:32

肉桂味就像榴槤、臭豆腐，喜歡的人尋味而來，不愛好這味的知難而退，但肉桂捲能在台灣紅這麼多年不敗，正是因為他魔力般的味道擁有不少擁護者，而厚厚一層糖霜怎麼做到甜而不膩，不少店家都在研發獨特口味或吃法，今天特別整理3家台北必吃專賣肉桂捲的咖啡麵包店，肉桂控還沒吃過就太遜了！

Forty4Cafe

這間店位在內湖三總後面的住宅區中，藍白設計的店面很難不被吸引，外頭用餐區走露營風，室內則像太空船艙，新穎裝潢是老闆Bagel的構思，當然招牌甜點肉桂卷不能不提。兩項明星商品「蘋果肉桂捲」和「愛爾蘭威士忌肉桂捲」。前者採用大顆粒蘋果粒與增量的辛辣肉桂，搭配清新檸檬香，是肉桂中毒客人必點口味；後者愛爾蘭威士忌，則是特製濃縮咖啡與愛爾蘭威士忌結合，微苦酒香襯托咖啡醬是熟男熟女最愛。

職男の捲店

嚴格來說「職男」並非全部商品都是肉桂捲，而是以肉桂捲的造型做出不同口味的麵包，而且致力於兩件事：「延長麵包新鮮度」及「在不變中尋求創新」。密封鋁箔外包是模具也是容器，製作完放涼封膜再急速冷凍，客人食用前進行復熱回烤，就能回復最原始的樣子。在創新部分，花了2個月時間研發迷你肉桂捲能輕鬆入口；更把冰淇淋加入肉桂捲中，讓顧客吃一口能感受兩種不同滋味。

迷你肉桂捲就算小嘴也能輕鬆入口/TVBS

Miss V bakery

說到台北第一肉桂捲店，很多肉桂控可能會把票投給這家老字號，店裡賣最好的「焦糖黏黏包」曾打敗各家甜點店，榮登冠軍肉桂捲。負責人是兩個好姐妹，尋遍了好多地方，最終在迪化街找到絕佳配料，有別於肉桂過重的「辛辣味」，更符合台灣人口味走「中庸」路線。同時，另款道地的經典「奶油起司肉桂捲」，有微酸乳酪風味則深受歸國留學生喜愛。