工作的附加價值也能幫助你開發新商機，原本在桃園機場擔任地勤的黃國彥，工作常有免費機票，他又愛品嚐葡萄酒，因此常跑歐美酒莊參觀釀酒技術，黃國彥覺得為什麼國外葡萄酒能行銷全球，但台灣葡萄酒卻因為口感偏甜，無法開拓大市場，因此辭去地勤工作，在彰化栽種台灣特有種「黑后葡萄」，進口法國橡木桶，不放糖和添加物自然發酵，釀造出酸度適中香氣濃郁的台灣葡萄酒。
爵士樂配上葡萄酒，還沒喝入口，畫面已讓人沉醉。黃國彥：「葡萄酒它最怕的就是溫度改變，所以它(酒杯)的杯腳為什麼做得這麼長，就是這樣。」
對葡萄酒瞭若指掌，黃國彥原本在機場擔任地勤，工作常有免費機票，愛品酒的他，常跑歐美參觀酒廠，辭去工作後，引進國外釀酒技術，要全程Made In Taiwan。
紫得發亮葡萄結實累累，這是台灣特有種黑后葡萄，獨特果香最適合釀酒，黃國彥也親力親為，常從桃園直奔彰化，監工採收過程。黃國彥：「最辛苦的是，連續…手工採35個鐘頭，像是800斤的葡萄大概有數十萬顆吧，最後在剛釀完酒的葡萄缸旁邊睡著了。」
學30年經驗的老師傅，一同手工擠壓汁液，因為過去台灣葡萄酒是放在不�鋼或塑膠桶發酵，口味偏甜市場小，黃國彥特地引進法國進口橡木桶，採「自然釀造法」，不放糖和添加物，直接把葡萄放入酒甕等待發酵。
不斷嘗試，終於釀造出酸味適中，有濃濃香氣的台灣葡萄酒，黃國彥發揮過去工作特性，結合所好，開發新商機，讓更多人能品嘗到這台灣葡萄酒的好味道。
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