台中的伴手禮百百種,包括鳳梨酥、牛軋糖、蜜麻花,由於太過美味,一不小心可能會攝取太多糖量導致肥胖,營養師高敏敏就整理出「10項台中名產的熱量」,沒想到太陽餅竟然不是最高的,第一名是「杏仁瓦片薄餅」。
高敏敏在臉書上貼出一張台中伴手禮的熱量圖鑑,並提醒大家在食物入口前都要仔細觀察一下標示跟成分,才有意識不進食過度。
台中伴手禮熱量一覽
杏仁瓦片薄餅 538kcal/含糖:23.6g
杏仁香片 515kcal/含糖:24.2g
蜜麻花 509kcal/含糖:22.9g
太陽餅 464kcal/含糖:53g
菠蘿蛋黃酥440kcal/含糖:23g
和果子350kcal/含糖:18.7g
烏日餅344kcal/含糖:10.6g
牛軋糖 329kcal/含糖:48.8g
蜜汁肉乾 261kcal//含糖:30g
鳳梨酥 222kcal/含糖:17g
高敏敏也透露,建議人體每天所攝取的精製糖量不要超過整天總熱量的10%,最好降到5%,舉例來說,若每日攝取2000kcal為例,添加糖攝取應低於200kcal(最好更低至100kcal),大約是25至50g糖量,相當於控制在半糖的概念。
最後,她分享,若真的控制不住自己的慾望可採取以下方法來降低負擔:
2.搭配無糖茶、黑咖啡、牛奶、優酪乳、無糖豆漿⋯等代替含糖飲料。
3.減少當天澱粉及糖份攝取,做到總量替換。
4.下午時段吃完,起身多活動促進消化。
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