夏日炎炎就需要酸辣食物開胃，林口亞昕福朋喜來登酒店中餐廳「聚味軒」邀請曾在中泰賓館「Thai & Thai」掀起泰菜風潮的泰籍女廚許雪莉（阿桐師 Ms. Rapeeporn Sillapakit），與主廚李俊毅攜手推出中泰美食饗宴「毅桐套餐」。
阿桐師現為許雪莉泰國時尚餐廳主廚，曾為 台北中泰賓館-Thai & Thai 主廚，在台北喜來登SUKHOTHAI擔任主廚7年，也在泰國曼谷谷蘇克哈姆維特萬豪飯店、王府至尊酒店泰庭等任職過。
「毅桐套餐」總計7道「柚香沙拉佐春捲」為開胃小點，選用當季清甜柚子肉與泰式酸香醬料佐中式春捲搭配，把柚肉果粒與春捲內餡一口咬下爽口微辣。「松坂綠咖哩烙餅」以手工現做蔥油餅蘸香濃松坂綠咖哩醬，為中泰小點料理創新吃法。以及阿桐師當年曾於中泰賓館 Thai & Thai 擔任主廚的拿手絕活招牌菜「阿桐的魚」，又稱經典四味魚， 以山泉鱸魚製作，集結四味一體，酸、辣、鹹、甜四味醬汁調和展現道地泰式南洋風味。
還有泰國國民湯品「冬蔭功湯」湯品酸辣甜鹹鮮醇，與街頭小吃家常甜品的「椰汁芒果甜糯米」，甜品糯米軟糯 Q 彈搭配椰漿和芒果滋味鮮甜，
毅桐聚味中泰饗宴活動於8月10日至9月30 日，每位1,880+10%元。期間上傳喜愛的泰式料理菜式或聚味軒中式料理至官方 Facebook 粉絲專頁或Instagram 設為公開分享，即有機會獲得 Evian 天然氣泡礦泉水禮盒。
而聚味軒中餐廳本身以蘇杭料理為主，這次推出新菜單，除了保留招牌菜色外，主廚李俊毅也將自身擅長的川菜及江、浙料理，融合八大菜系精髓，以精巧烹調手法，設計多款創意新菜色。
包含「青檸馬告孔雀鮑」 選用鮮活的孔雀鮑舒肥熟成後，再浸泡至獨家調製的馬告滷汁冷泡入味，入口鮑魚鮮甜 Q 嫩，與馬告特有的薑、香茅與檸檬三種多層次風味變化。肉類料理首推最具江浙代表的「天寧酒香炙排骨」除了醃製的時間、火候有嚴格要求外，肋骨的選取也須有技術，使用苗栗盛產的乾桂花搭配數種中藥材自行釀造『桂花酒』，最後放入主廚特製的金桔桂花醬一同烹調。
飯後甜點「杏香豆腐腦」則是聚味軒饕客每回必吃甜點，將甜杏仁磨漿後加水煮沸，放入冰箱冷藏凝結，再加入南、北杏，最後以自製的杏仁漿來取代糖水。
台北凱達大飯店5樓的百宴自助餐廳也推出「泰饗吃」泰式主題料理，包含經典開胃菜青木瓜沙拉、海鮮脆餅佐泰式醬、道地爽口的泰式鳳梨炒飯、嚴選漁港直送的漁貨烹調出海鮮控最愛的泰式檸檬魚..等以及主廚推薦現切牛排佐泰式酸甜特調醬汁。
