廚房用具五花八門、琳瑯滿目，大小尺寸又不一致，常常顯得凌亂不整齊，該如何井然有序的陳列呢？一起看看專業整理收納師于之琳如何收拾！
1.用推車分層收納
可運用推車分層收納，並以束帶固定廚具架，收納所有餐具，或是使用具磁性的收納罐，放置橡皮筋等瑣碎小物。
2.統一容器規格
3.乾溼分離，機能不打折
整理收納師于之琳說：「很多人都會把瀝水架拿來收納，但他真正的功能是瀝水。應該在餐具乾了之後就把他收入放碗盤的地方。」這樣才不會在洗完碗之後，才發現沒地方瀝水。
4.用掛勾擺放常用廚具
利用掛勾將常用廚具一次排開掛上，要使用時就會非常順手，不會手忙腳亂卻找不到東西。如果自家廚房無法黏貼掛勾，也可以利用伸縮桿跟束帶將組合式網架，固定在牆面，放一些常用的鹽、胡椒……調味料或是鍋鏟、剪刀等等。不過，提醒大家，如果你家常常炒菜或炸東西，建議吊掛區設在離瓦斯爐及抽油煙機遠一些的地方，以免油汙附著於物品上難以清潔。
5.常用廚具放在腰部以上
收納東西最重要的就是要好拿、順手！因此常用的廚具最好能放在腰部以上位置，重一點的廚具就往下方放，輕的就往上放，這樣你的廚房就可以變得非常好用喔。
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