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靈芝雞蛋!日賣20萬顆 銷高價餐廳


發佈時間:2008/10/27 11:31
最後更新時間:2016/05/16 15:06

您聽過靈芝雞蛋嗎?高雄縣一間牧場,每天生產20多萬顆雞蛋,特別的是這裡的雞蛋,蛋黃是飽和的橘紅色,厚實沒有腥味,業者說因為他們的雞,是從小吃靈芝長大,雖然一顆蛋要價7元,比平常雞蛋貴了兩倍,卻還是供不應求!

在雞社裡,低著頭猛吃飼料,牠們應該是台灣最好命的蛋雞,從小吃靈芝長大的。飼料業者:「我們這配方是特別的配方,有靈芝多醣體、綠藻跟益生菌。」

吃靈芝長大的雞,孵出來的蛋果然不一樣,蛋黃帶著鮮豔的橘紅色,飽滿有彈性,跟一般的雞蛋相比,看起來明顯不同。飼料業者:「飼料不用動物性的,全部都是素食的,可以避免微生物污染,影響雞蛋的味道。」

這樣的靈芝雞蛋一顆要價7元,比一般的雞蛋貴了一倍,因為吃起來的口感厚實,香氣也很特別,業者專攻高檔餐廳,一天可以賣20多萬顆,在不景氣的年代,搶攻高價路線,也能找出一條生路!

◎畫面業者提供

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#雞蛋

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