從今天(7/20)開始蛋價調漲2元，批發價50元漲到52元，創歷史新高，加上現在一天缺百萬顆蛋，民眾和業者都快吃不消，像是早餐店一天用量就要3箱超過60斤，一箱價格從600元漲到破千元，農委會只說會要求業者持續調節產銷。
比之前買的量還多，塑膠袋裝到滿，就怕蛋價又再漲。
買蛋民眾：「從40幾塊漲到現在58塊，你想會沒有差嗎，差個10塊1斤差大概快12塊。」
蛋行老闆王先生：「一到暑假本來就生意不好，需求量沒那麼大，(雞場)開始換羽把一些老母雞淘汰，但是一淘汰之後沒多久，可能就國旅大家生意就變好了。」
需求一多強碰換羽，天氣熱產蛋率也低，自然供不應求，對一般民眾來說，漲價已經頭很痛，更別講靠「蛋」做生意的餐飲業。
健康餐業者陳小姐：「需要的蛋量一天大概20至30顆，然後現在又要漲價，所以我們趕快先來搶蛋，如果要漲很長一段時間，也降不下來的話，可能會考慮調整。」
早午餐店老闆：「一天大概一次叫蛋，大概準備10箱左右的蛋。」
一箱20斤，從年初只要600多塊，漲到現在一箱「破千元」。
不敢再把成本反映價錢，但現在日缺百萬顆蛋，早在先前農委會主委陳吉仲，也掛保證3月下旬回穩，目前只說明，受到前波飼料調漲，加上天氣因素影響產蛋，會要求業者持續調節產銷，只不過一連「漲三波」，不只業者百姓都快吃不消。
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