雞蛋產地、批發價漲2元,農委會主委陳吉仲今天表示,從未說過雞蛋不會再漲價,此波漲價是反映國際飼料價格上漲,就他了解國際玉米價格開始下跌,雞蛋價格8月有望回穩。
陳吉仲今天在民進黨立委劉建國陪同下,到雲林縣勘查文旦、柳丁和茂谷柑等農作物災損,並在會後接受媒體聯訪。
陳吉仲表示,雞蛋產地、批發價漲新台幣2元,主因為飼料成本上漲,而他從未說過蛋價不會再漲,是說農民要有利潤才會生產,如果受損,就不會持續提供農產品給消費者。
陳吉仲說明蛋價上漲的3個原因,第一是因COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫情趨緩,使餐廳對蛋的需求增加,特別是中南部的需求更大,以前是把蛋往北部調,最近則是調了7000箱、約140萬顆蛋到屏東或台東、花蓮等地,連小琉球都調了幾百箱,主要就是旅遊需求,其次是飼料價格在前幾週上漲,加上氣溫太熱,導致雞的產蛋率會下降。
陳吉仲強調,農委會尊重市場機制,但要確認雞蛋數量足以滿足全國消費需要,目前雞的總數沒有問題,可是人口短暫的移動因素,會透過蛋商供應業者等做雞蛋調度,滿足市場需求,雞蛋數量比價格更為重要,價格則是市場機制做決定。(中央社)





