起司蛋糕幾乎大家都吃過，但起司包在麻糬裡，這樣的滋味您嚐過嗎？麻糬起司成了網購團購熱門商品，因為與眾不同，讓它得以在甜點市場中異軍突起；老闆努力研發新創意，幾乎全年無休，如今不但月營業額7、80萬，想訂還得排到1個月以後。
業者曾裕益：「你做別人有的東西，其實你永遠是跟在人家的後面，那你必須要去創新。」
就是這樣的理念，曾裕益創造出一個個讓味蕾驚喜的創意甜點「麻糬起司」；濃濃起司細細攪拌，調配各式口味後先得冰凍6小時。
接著，一條條起司內餡用麻糬皮包起來，再冰4小時，才能進行成品切割；五顏六色，口感濃郁的麻糬起司，製作流程起碼十幾個鐘頭；但就是靠著與眾不同，如今成了網購團購的熱門商品。
業者曾裕益：「因為本身我也很喜歡吃起司，後來就是因為做起司的時候，有些客人反應說，那個會產生一個味道，那我想說既然可以烤的話，那應該可以做冰的方式，然後騎摩托車，突然想到說，這個壽司的東西，可以捲的，那我為什麼不能做長條的。」
52歲的曾裕益，靠創意，靠一再改良研發，從當初投資80萬，如今到月營業額85萬；不停嘗試堅持，客人一句超好吃，一切努力都值得。
業者曾裕益：「每天晚上就會做夢，說客人說超好吃那就很興奮，所以每天就會很努力就做更好吃的東西。」
只是為了滿足接連不停的訂單，老闆已經一年沒休假，幾乎24小時的輪班製作，每天出貨近千條，小創意大努力，甜點也能打出一片天。
