之前士林夜市的蚵仔煎，曾反映油電成本高，打算漲價，立刻就被公平會給盯上，不得不「ㄍㄧㄥ」住價格！卻有民眾發現，台北市其他地方的蚵仔煎，卻悄悄漲價了，像是松山區的中崙市場蚵仔煎，每份就從50元漲到60元，一漲就是2成，內湖737巷夜市的蚵仔煎也是一樣，雖然業者都說是蚵仔成本變高，但公平會是不是也要一併查呢？公平會回應，因為這些業者分散在不同區，應該沒有聯合行為，無法可管，要不要買，消費者可以自己判斷。
記者：「老闆，你們蚵仔煎是不是有漲價？」中崙市場業者：「對，蚵仔跟油什麼都漲。」
蚵仔煎還是漲價了，早在4月底，士林夜市喊漲，就被公平會給盯上，其他地區業者，其實早就悄悄動作，中崙市場老字號蚵仔煎，原本一份50元，看看招牌，5月初蚵仔湯每碗漲5元，蚵仔煎也從50元調升到60元，一漲就是2成。
中崙市場業者：「我們是底層的，你要追上游的啊，我們也是跟人家批貨買來的，什麼都在漲，你叫我們不要調整，那也不對。」
老闆說批貨變貴，但根據漁業署統計，蚵仔雖然今年價格整體比去年高，但夏天價格慢慢回穩，5個月平均漲幅約1成多，業者現在一漲就是2成，公平會卻說，當初只查士林，是因為要看有沒有「聯合」漲價，沒有的話，業者就有訂價權力。
士林蚵仔煎業者：「真的很不公平啊，他們可以漲，為什麼我們不能漲，一樣是生意人啊，可能考慮一下(漲價)。」
寧夏蚵仔煎員工：「送上蚵仔煎喔，謝謝。」
蚵仔煎60元俱樂部，其實寧夏夜市08年就因為蚵仔、雞蛋成本變高，改賣60元，比較一下，寧夏和中崙的現在是同價位，士林的還是50元，但寧夏的蚵仔體型似乎比較大，用量約18-20顆，另外2家，蚵仔體型一般，份量用13-15顆。
如果料不變，漲價穩住利潤，會不會跑了消費者，業者還得好好衡量。
◤人氣精選文◢
