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鰻魚飯餐廳 店員全是運動「國手」

台中 報導
發佈時間:2008/08/31 19:24
最後更新時間:2016/05/16 15:06

北京奧運,中華隊拚出4面銅牌,但對於沒有拚出任何成績的國手來說,感嘆運動員的生命,短暫又沒有保障。於是一位台灣體育大學老師,在台中市開了家鰻魚飯餐廳,從店長到店員一共20多人,全都是體育選手,甚至不少人,具有國手身分,這些國手們,寧願放棄運動舞台,另謀出路。

沾上特製的烤肉醬,這一條條被小鐵架穿透的鰻魚,慢慢在火上燒烤,店長的動作,熟練但細膩,不說不知道,其實原來是鉛球國手的他,現在自己開店,變成餐廳廚師。店長陳澤民:「沒拿獎牌,沒保障是一定的,拿到獎牌,不一定有保障。」

運動員,改行賣鰻魚飯,特別的是,餐廳上上下下,從店長到店員,服務人員,全都是體育國手,像是店長本身是鉛球國手,店員有三級跳國手,110公尺跨欄國手,甚至包括400跨欄國手和撐竿跳國手。

店員張惠卿:「體育運動選手的同學,都畢業出來以後,完全都沒有出路,然後老師也剛好開了這家店,然後讓我們重新踏上另外一個環境,然後 讓我們大家都有工作。」

原來開這家餐廳的是他,台灣體育大學老師,深知運動員的運動生命短暫,乾脆開家餐廳,為國手們找出路,過去運動場上拿的獎牌、獎狀,就高掛餐廳內,當展示品了。

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#國手

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