最近有日本電視台將來台拍攝一系列鐵路便當，除了著名的集集便當和奮起湖便當之外，平溪支線的鐵路便當也引起他們的注意！這便當又叫「礦工便當」，特色就是有一塊令人垂涎的爌肉，外送還用棉布保溫，廚工更多是礦工的妻子，他們說不管菜色包裝或是下廚的人，都讓這便當很「煤」味，可不是沒有味道，而是「煤礦」的媒！
遊客：「嗯，好吃。」
就是這款便當，吸引日本媒體來台拍攝！這在平溪叫做「礦工便當」，跟許多著名的鐵路便當不同的是，礦工便當多了一片油滋滋的爌肉！廚工：「礦工們挖礦很辛苦，這樣比較有油，有些油啦。」
煮30年都煮給先生吃，這些廚工可有來頭，因為她們大部分是礦工的妻子，這些便當當年可都是他們的愛心！以爌肉為主的8樣菜，蔬菜是當地生產的有機蔬菜，還有香腸、豆乾，營養不馬虎。而當年礦工深入洞穴開採，便當用棉布保溫，現在依舊保留這塊棉布，讓民眾也可以吃到熱騰騰的便當。
煤礦博物館館長：「我們礦工便當他是『煤』有味道的，事實上是非常有味道的！」
他們的便當有「煤」味！沒味？可別聽錯，是煤礦的「媒」喔，一個80元，一天最多可以賣6百個！這礦工便當看著、吃著，都很有古早味。
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