花蓮有個非常出名的手工火腿，這個火腿不但是用進口的玫瑰岩鹽來醃，還以日本進口的櫻花木屑煙燻，要花上4個小時才能完成，口感相當的紮實濃郁，現在這樣的好口味，因為宅配熱銷全台，走出了花蓮，成為許多老饕的最愛。
【業者資訊】
業者：郭榮市手工煙燻火腿
地址：花蓮市富國路41號
電話：03-857-6765
◎原新聞請參閱：手工煙燻火腿 每日限量80條
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