在花蓮有間民宿不僅是外觀、內在裝潢，還有食材都充滿了濃濃的日本風味，不僅如此，老闆可是道道地地的日本人，還是日本知名電機公司的台北社長，他和妻子退休後，到花蓮經營起民宿，而為了讓客人有家的感覺， 老闆更考取廚師和西點麵包師父的執照，就是為了親手做料理，讓顧客賓至如歸。
跟客人日文打招呼 沒聽錯，民宿主人講的可是一口道地的日文，不管是外觀、裝潢，就連食材，都讓人一時之間，還以為真的來到了日本，但這間民宿可是在「花蓮」。民宿主人：「如果在這裡養老，每天面對面這樣到死要怎麼辦？要怎麼過日子。」
民宿老闆是日本東洋電機在台北的支社社長，和妻子退休後，來到花蓮養老，不想就此度過餘生，索性經營起民宿，而為了要讓遠道而來的客人有家的感覺，自己動手做料理。客人：「手工製作餐點非常細膩，環境很優雅，今天吃的晚餐色香味感覺很好。」
為了讓遊客賓至如歸，老闆跟老闆娘還特地在台灣，考取廚師和西點麵包師父的執照，而且讓遊客在佔地1百坪的日式建築中，穿著浴衣，放煙火，老闆費盡心思，不管是吃的、住的、玩的，都要道地又別出心裁。
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