最近天氣炎熱，高溫衝破30度，而悶熱的天氣難免會讓人沒什麼胃口。對此，營養師夏子雯分享4招找回食慾，包含多補充水分及吃東西可加點辛香料開胃等，另外，她也提醒民眾，別一口氣喝太多水，否則恐產生嘔吐、頭暈等不適症狀。
1.隨時補充水分
天氣熱狂流汗，又常進出冷氣房，若水又喝不夠，會影響到血液的濃稠度，身體便會挪用消化道內的水分，讓血液有足夠水能維持良好的流動，但反而容易造成消化道脫水，讓胃口變差、吃不下，也連帶著影響到消化狀況，因此隨時補充水分很重要。
不過，她也強調，別一口氣喝下太多水，因為當水分過多時，容易使血中的電解質不平衡，恐出現頭暈、噁心、嘔吐等不適症狀。
2.不喝含糖飲料
冰涼飲品儘管很消暑，但因糖分高無法解渴，反而還會吃不下，更可能導致攝取過量的精緻糖，不利於健康。
3.在涼爽的環境下飲食
適度的到有冷氣的地方，稍微讓體溫降回舒適的狀態，會比較有胃口吃飯。
4.可在食物中加點辛香料開胃
當胃口不好時，加點新鮮的辣椒其實很開胃，而且不只辣椒，像是胡椒、芥末、蔥、大蒜等辛香食物，也能幫助身體發汗、散熱，不過要注意，新鮮的辣椒會比辣椒醬更棒，沒有過多的添加物、油、鹽，才不會造成身體的負擔。
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