夏天消暑,冰品商機很大,彰化有一家檳榔攤就兼賣冰棒,一支只要2元,不過顧客只能在現場吃,因此只要經過這個檳榔攤,就可以看到車子排隊,駕駛人手一支冰棒的情況;老闆娘說,2元冰棒當然是賠本賣,她打的如意算盤,是希望客人買冰棒,也能捧場買檳榔或飲料。
中午時分,氣溫飆高到30多度,檳榔攤前這4、5輛車,卻停在這裡不肯走,駕駛人全是為了吃一支只要2元的冰棒。顧客:「我可以邊吃邊開車,先走嗎?」檳榔攤老闆娘:「不行喔,我們要現吃才算2元。」
沒錯,老闆娘說,2元是現場品嚐價,所以駕駛人非得在車上吃完,才能把車開走。顧客:「好便宜喔,超市至少要10元。」
冰棒一支2元,還有鳳梨、百香果以及芒果、紅豆4種口味任你選,就算外帶也只要7元,怎麼會這麼便宜?老闆娘說,其實是丈夫最近和朋友合夥賣冰棒,她幫忙促銷,才會推出破盤價,但2元冰棒實在沒賺頭。
檳榔攤老闆娘:「當然划不來。」記者:「那怎麼辦?」檳榔攤老闆娘:「看客人來,有時候順便帶一包檳榔或買菸。」
原來,老闆娘自己也有一套如意算盤,促銷冰棒,實際上也希望客人捧場買檳榔或飲料,才不至於促銷過頭,反而虧錢。
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