紅豆餅一個只要4元,高雄市就有一攤紅豆餅,5個只賣20元,雖然只有紅豆、花生和奶油3種傳統的口味,不過每天一開賣,就吸引滿滿的人潮來搶便宜。
外觀乾淨樸實的紅豆餅攤,3點半才剛開賣,小小的攤子立刻被客人給包圍,大家全都是衝著這個熱騰騰的紅豆餅而來。客人:「比我們那邊便宜一倍,我們那邊一個8元、7元,這邊才4元。」
客人:「非常便宜,5個才20元,像現在外面車輪餅,一個就要8元或10元。」
超級比一比,左邊這一顆是市面上8元的紅豆餅,右邊這個是4元的紅豆餅,大小看起來真的差不多,雖然口味只有傳統的紅豆、花生和奶油3種,但內餡飽滿,剛烤好的紅豆餅,已經有客人等不及嚐鮮。記者:「為什麼常常來買?」客人:「好吃呀。」
從製作到包裝,老板娘不假他人之手,賣了30年,以前3個10元,現在5個20元,一天能賣出近千個,也就是靠著這不起眼的紅豆餅,讓他養大2個孩子。老闆娘王美茹:「一個在台塑(工作),一個在法院。」
沒錯,就是因為堅持薄利多銷,讓老闆娘這一雙手從開賣到打烊,沒有一刻停的下來。
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