台中市出現號稱「漢堡級」的紅豆餅，厚度4公分，是一般紅豆餅的1倍大，咬開時，飽滿的餡料擠出來，民眾說這是「爆漿」，吃起來特別有飽足感，一個只賣7元，每天都吸引排隊人潮，一個攤位一天能賣1千個紅豆餅。
老闆娘挖一大陀餡料，夾在兩片餅皮中間，扎實飽滿，餡料有紅豆、綠豆、奶油，還有鹹的羅蔔絲，大艷陽下一堆人排隊就為了買這個，一個7元的紅豆餅。民眾：「爆漿，很滿，你一咬餡就會爆出來的感覺。」記者：「你一次都會買幾個？」民眾：「7、8個吧。」
2個煎鍋同時製作紅豆餅，光是4種餡料，一天少說就要準備個200公斤，麵粉用掉3大筒，約120公升的量；排隊的人多，有時還得抽號碼牌；看看一般紅豆餅厚度2公分，而這個爆漿紅豆餅厚度4公分，等於一個抵2個。
熟客號稱，這是「漢堡級」紅豆餅，真的拿市面上的漢堡比一比，份量相當，一般人吃2個就飽了。民眾：「便宜又超值，真的很超值又好吃。」老闆娘：「就薄利多銷啊。」
爆漿紅豆餅，料多厚實，一個只賣7元，現買現吃，還有免費的冰紅茶隨便取用。民眾：「這麼熱的天氣，真的有這樣冰的紅茶，這不錯。」
瓦斯漲、麵粉漲，這家紅豆餅店，做出比別人家大一倍的紅豆餅，卻賣更便宜，在不景氣的大環境下，吸引排隊人潮。
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