有民眾到大賣場買麵包,竟然發現有小蟑螂在檯面上爬來爬去,短短18秒的影片就出現3隻,一PO上網,大賣場人員馬上加強清潔,但已經影響到消費者的印象,麵包店業者說,類似的狀況其實很難避免,只能在一發現蚊蟲出現後,立刻加強消毒。
大賣場的麵包區裡出現小蟑螂,民眾看了,趕緊拿手機拍下,短短18秒的影片,一共出現了1、2、3,有3隻小蟑螂爬來爬去。
架上的麵包每個16元,看起來已經剩下不多,民眾將影片PO上網,賣場人員馬上加強環境清潔,雖說賣吃的很難避免蟑螂出現,但是看在顧客眼中,實在有點噁心。麵包店業者陳玉如:「場地大,當然你的人力就需要比較多,相當維護也會比較困難一點。」
大賣場的場地大,在清潔和人力上,相對比一般麵包店難度高,像是這一間大約20坪大小的麵包店,老闆也說,再怎麼認真清潔,像是廚房的牆角、工作台邊和水槽、水管這些地方,還是很容易看到蟑螂出現。
陳玉如:「固定每個禮拜請外包廠商來做清潔,如果發現最近可能有出現蟑螂的部分,我們可能就會請廠商,那個禮拜可能必須要再出來1、2次。」
不只是蟑螂,像是小果蠅、蒼蠅對麵包店業者來說,也很困擾,麵包店的地板上,這一小碗裡面裝的白色粉末,就是業者自製吸引蚊蟲的法寶,畢竟要是蟑螂、蟲、鼠出現在營業場所,哪怕只有一秒,對店家的商譽來說,可能都會產生莫大的傷害。
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